2023年11月13日
約1,200年前、空海が開いた高野山でごまとうふは生まれたとされています。厳しい修行の中、修行僧らが食べる精進料理のひとつとして親しまれ、その歴史は、現在まで受け継がれています。
最高品質と謳われる天然の白胡麻に、高野山のお水と吉野葛で作られる
シンプルで奥深い味わいが特徴的な森下商店総本舗の生ごまとうふ。
より多くの方にお召し上がりいただければと思い、昭和25年から守り抜いてきた製法で、現在に至るまでごまとうふを作り続けています。
商品紹介
生ごまとうふ
なめらかで、もっちり、
とろけるような食感が癖になる生ごまとうふ。
熱処理が施されておらず、天然の風味を損なわない
ように最善の注意を払って製造されているため、
“生きた胡麻の味”をお楽しみいただけます。
6個入り 1,250円
※8個入り・真空パックの商品も
ご用意しております。
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